Аnything for a quiet life- Мечта, которой даже не было 15.12.2018Моя мама всю свою сознательную жизнь (то есть не менее семидесяти лет) любит лес и море. Для нее лучший отдых – прогулка по сосновому бору и созерцание бесконечной игры волн. «Дикий» морской берег она всегда предпочитала многолюдным пляжам, испепеляющему зною черноморских курортов и ботаническим садам с искусственно выращенными в них шедеврами садоводства. Если кто-то предпочитает […]
- Лайффаги и прочие пожиратели 14.12.2018Научная организация труда, которую в последнее время вытеснил тайм-менеджмент, очень полезна не только для труда, но и для отдыха. Закономерности, открытые в сфере производственного управления, носят почти универсальный характер и способны принести значительную пользу не только директорам и управляющим, но и обычным кухаркам – таким, как я.Секреты управления собственным временем довольно просты, но, несмотря на […]
- Простая кухня 13.12.2018Готовить сложные, трудоемкие блюда – скорее вид досуга, чем повседневная практика. Я с большим уважением отношусь к тем, кто способен полдня смешивать, раскатывать и фаршировать то, что будет съедено за четверть часа, но для меня такие кулинарные марафоны – нечто, что будет в будущем, когда мы уйдем на бессрочные каникулы и уедем на балтийское побережье. […]
- Для любителей вертикали 12.12.2018Впервые они появились в Великобритании в девятнадцатом веке как объект, доступный аристократии, хотя есть мнение, что они старше лет на двести. В России они стали реальностью много позже – только в конце двадцатого века, однако их популярность росла очень быстро не только среди состоятельных людей, но и среди тех, кто живет на одну зарплату.Одна из […]
- Новое и забытое старое 11.12.2018Когда появляется цель-мечта (например, планируется переезд в другой дом/город/страну), меняется отношение к нынешнему положению дел и дому, который в дальнейшем будет оставлен ради нового жилища.Жизнь превращается в зал ожидания, когда все мысли и чаяния сопряжены с будущим, а настоящее является лишь временным пристанищем, годным только для томительного ожидания. Все, начиная с покупки красивых платьев и […]
- Мечта, которой даже не было 15.12.2018